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1.目录 第一章 关于维生素C的“六大发现” 第一节坏血病引发的思考……………………………………………… 1 第二节丰克创立维他命理论——有关维生素C 的第一个发现……… 7 第三节圣捷尔吉发现维生素C——有关维生素C 的第二个发现………9 第四节欧文·斯通的伟大贡献：发现人类第一遗传缺陷 ——有关维生素C 的第三个发现……………………………… 12 第五节卡思卡特医生的重要发现——有关维生素C 的第四个发现 …30 第六节鲍林与拉舍破解人类冠心病之谜 ——有关维生素C 的第五个发现……………………………… 41 第七节瑞欧丹的重大发现：维生素C 杀死癌细胞 ——有关维生素C 的第六个发现……………………………… 58 第二章 笔者的发现：对第一遗传缺陷的补救措施 “亡羊补牢”——人类的另一种进化………………………………………73 第一节限铁机制及其强化——兼论女性月经之谜……………………76 第二节破解癌症之谜抓住要点预防与治疗癌症 ——癌细胞是特殊的免疫细胞，其功能是噬铁以饿死细菌……95 第三节走出小儿缺铁性贫血诊断误区 ——限铁机制对小儿缺铁性贫血诊断的指导意义………… 118 第四节妊娠反应（抗畸变机制）………………………………………125 第五节新生儿黄疸（抗自由基机制）…………………………………135 第六节血管上的补丁（组织修复？）…………………………………… 137 第三章 维生素C的新概念 第一节维生素C 的功能 一物多用——进化的低成本原理…………………………… 143 第二节澄清所谓副作用……………………………………………… 148 第四章 人类抗坏血酸遗传缺陷的其他佐证 第一节悲剧的背后…………………………………………………… 154 第二节探索用大剂量维生素C 治疗疾病的先驱 ——克兰纳医生的故事……………………………………… 158 第三节用大剂量维生素C 降伏克山病——王世臣医生的创举…… 162 第四节一个新西兰人起死回生的故事……………………………… 165 第五节诺曼·卡森斯的故事………………………………………… 169 第六节一个哮喘病人康复的奇迹——如何看待变态反应（过敏） …171 第七节“解毒功臣”维生素C ——揭穿以讹传讹的虚假报道：维生素C+海鲜=砒霜…… 179 第八节破解白癜风之谜 驳本末倒置的荒诞传言——白癜风不能吃维生素C…………184 第九节维生素C 与神经系统………………………………………… 189 第十节明星之死与白血病…………………………………………… 190 第十一节大鼠、豚鼠与药物安全性实验 ——抗坏血酸遗传缺陷学说对实验动物学的指导意义 … 195 第十二节哈曼的故事 维生素C——抗衰老的先锋…………………………………199 第五章 鲍林与维生素C 第一节鲍林与维生素C 的缘分……………………………………… 207 第二节用维生素C 战胜感冒………………………………………… 222 结语 我们为什么容易生病以及我们如何预防和治疗疾病 附录 附录1维生素C 的吸收、储存和代谢………………………………… 235 附录2我国是维生素C 生产大国………………………………………237 附录3瑞欧丹IVC 规程2009………………………………………… 238 附录4通过检查血清铁（Fer） 预测癌症风险 ——血清铁蛋白检测对诊断癌症和预防癌症的价值及意义244 附录5从抗癌方程式谈抗癌……………………………………………249 |
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