给我一百天，还你一百岁

昔在黄帝，生而神灵，弱而能言，幼而徇齐，长而敦敏，成而登天。

乃问于天师曰：余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰，时世异耶？人将失之耶？

岐伯对曰：上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。

——《黄帝内经·上古天真论》

相传在两千多年前，咱中华大地上有一位非常聪明、仁厚的“黄帝”，他向深谙养生、疗疾的天师“岐伯”请教了一个问题：“我听说上古时候的人，年龄都能超过百岁，而动作仍不显衰老；而现在的人，年龄刚至半百，动作就都衰惫无力了，这是由于时代不同所造成的呢，还是因为今天的人们不讲究养生所造成的呢？”

岐伯回答道：上古时代那些懂得养生之道的人，能够取法于天地阴阳自然变化之理，进行养生、保健。他们的饮食有所节制，作息有一定规律，既不妄事操劳，又知节制房事，所以能够形神俱旺，协调统一，活到上天赋予的年龄，超过百岁才离开人世；但现在的人就不是这样了，把酒当水浆，滥饮无度，使反常的生活成为习惯。醉酒行房，因恣情纵欲而使阴精竭绝，因满足嗜好而使真气耗散，不知谨慎地保持精气的充满，不善于统驭精神，而专求心志的一时之快，违逆人生乐趣，起居作息毫无规律，所以到半百之年就衰老了。

岐伯接着说道：古代深懂养生之道的人在教导普通人的时候，总要讲到对各种外来病邪等致病因素应及时避开，心情要清静安闲，排除杂念妄想，以使真气顺畅，精神守持于内，这样疾病就无从发生。因此，人们就可以心志安闲，少有欲望，情绪安定而没有焦虑，形体劳作而不使疲倦，真气因而调顺，各人都能随其所欲而满足自己的愿望。人们无论吃什么食物都觉得甘美，随便穿什么衣服也都感到满意，大家喜爱自己的风俗习尚，愉快地生活，社会地位无论高低，都不相倾慕，所以这些人称得上朴实无华。因而任何不正当的嗜欲都不会引起他们注目，任何淫乱邪僻的事物也都不能惑乱他们的心志。无论愚笨的、聪明的、能力大的，还是能力小的，都不因外界事物的变化而动心焦虑，所以符合养生之道。他们之所以能够年龄超过百岁而动作不显得衰老，正是由于领会和掌握了修身养性的方法，而身体不被内外邪气干扰危害所致。

黄帝和岐伯的这段对话，不但告诉我们疾病可以预防，而且也有延年益寿的有效措施，还指出养生保健、延年益寿的具体方法，即精神上的修养、饮食起居的调节、环境气候的适应、体格的锻炼等。这种“心身共调”的养生策略，西方医学直到20世纪才认识到其中的深刻道理。1948年世界卫生组织（WHO）成立时，在它的宪章中也首次全面、准确地向民众表述了健康的概念：“健康乃是一种在身体上、心理上和社会上的完满状态，而不仅仅是没有疾病和虚弱的状态。”健康概念的提出，最终也促进了西医医学从“生物医学模式”向“生物—心理—社会医学模式”的转变。

黄帝和岐伯的这段对话，还有一句值得引起我们的思考，即人的天然寿命究竟是多少的问题，《黄帝内经》在这里告诉我们的是“百岁”。

荷兰解剖学家巴丰，采用生长期测算法：哺乳动物的寿命相当于生长期的5~7倍。人的生长期需要15~20年，由此测定人的自然寿命应为100~175岁之间。

哈尔列尔等科学家采用的性成熟期测算法：哺乳动物的寿命一般应为性成熟期的8~10倍。人的性成熟期为13~15岁，由此推算出人的自然寿命应为100~150岁。

美国赫尔弗利克采用细胞分裂次数与分裂周期的乘积计算法：人体细胞分裂次数为50次，分裂周期为三年，由此测定人的自然寿命应在110~150岁之间。

由此看来，上天赋予我们炎黄子孙的寿命确实应该在百岁以上，但即使到了今天，我们中国人的平均寿命仅为76.1岁，其中男性为74.6岁、女性为77.6岁，离百岁还有20多年的目标，我们的人生被打了四分之一左右的折扣。

那么，是什么扼杀了我们中国人的长寿梦想呢？主要是由于糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等慢性病所致，而“以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节”各种不良生活方式正是导致慢性病的元凶，“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳”等五千年的中医养生文化正可帮助我们实现长寿的梦想。

为积极发挥中医药养生保健的特色优势，响应政府的“三进工程”（进农村、进社区、进家庭），江苏省中医药学会从2007年开始组织省内科普养生专家，先后成功编写并出版了《新农村卫生保健》和《实用社区卫生保健》，配合“江苏中医行，健康你我他” 大型中医药科普活动，这两本书深受各地群众的欢迎，其中《新农村卫生保健》荣获了中华中医药学会“新中国成立60周年中医药科普图书”一等奖，累计印刷近10万册。

家庭是社会的基本单位，家庭是养生和保健的重要场所，一个人在家中的时间远远大于学习、工作、应酬的时间，因此如果能利用好在家的这段时间，多学习点养生保健知识，为自己为家人适当做些养生保健，对健康的裨益是不言而喻的。

党的十九大报告提出，“人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志”，没有全民健康就没有全面小康，保障人民群众身体健康是全面建成小康社会的重要内涵。

中医中药是中国人民献给世界人民的瑰宝，也是打开中华文明宝库的钥匙，中医中药目前已经迎来天时、地利、人和的最好发展时机，为了让更多的家庭享受到中医中药发展的优良成果，充分利用好中医药，江苏省中医药发展研究中心、江苏省中医药学会再次集结全省医学科普专家，历时两年，精心编撰了这本《实用家庭卫生保健》图书。

全书依据国医大师王琦教授的体质养生学说、社会主义核心价值观、中国营养学会发布的《中国居民营养膳食指南（2016）》、国家药品食品监督管理局公布的药食同源品种等权威资料，运用中医的理论和方法诠释了其所蕴含的养生保健道理，一共一百节，每一节独立成篇，以利阅读。

全书内容权威、通俗、丰富、实用，真正看得懂、学得会、用得上，适合中国家庭阅读、学习、使用。现在开始，请花出一个小时的时间，跟着我们每天学习、学会、学懂一小节。“给我一百天，还你一百岁”，实现我们的健康长寿梦想吧！

编者

2018年5月